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La cuisine de référence : Techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication est un livre par Michel Maincent-Morel, paru le 2004-12-01. Il est composé plus de 1040 pages et disponible en format PDF et e-Pub. Nous pouvons obtenir le livre gratuitement. Obtenez plus d'informations ci-dessous
Details La cuisine de référence : Techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication
Les données suivantes sont affichées des points importantes concernant La cuisine de référence : Techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication
| Le Titre Du Fichier | La cuisine de référence : Techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication |
| Publié Le | 2004-12-01 |
| Langue du Livre | Français & Anglais |
| ISBN-10 | 3286860559-YDD |
| Digital ISBN | 507-4804922521-RCQ |
| de (Auteur) | Michel Maincent-Morel |
| Traducteur | Tahla Shreyan |
| Chiffre de Pages | 1040 Pages |
| Éditeur | Matfer |
| Type de Livre | AMZ PDF ePub FDX PNG |
| Taille du fichier | 57.91 MB |
| Nom de Fichier | La-cuisine-de-référence-Techniques-et-préparations-de-base-fiches-techniques-de-fabrication.pdf |
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